Gwell : ici et là - Made in HK

Ma grand mere ayant un sens de l'orientation deplorable qui ne s'arrange guere avec le temps...je sentais un peu mal  son depart de Hong Kong. De la frontiere jusqu'a l'embarquement Air France, il y a des escalators a descendre et a monter, un train, des duty free... autant d'obstacles a l'arrivee de ma grand mere en bonne et due forme dans l'avion.

Dans la nuit de samedi a Dimanche a 2 heures du matin, j'ai decide qu'il etait plus sage de ne pas compter sur le gentillesse d'un autre passager Air France et j'ai decide de fouiller dans le site de l'aeroport histoire de voir si une solution s'y trouvait...

20 mn plus tard c'etait plie, j'avai reserve le service "Chaperon" qui a pris en charge ma grand mere de la frontiere a la porte d'embarquement sous les traits d'un jeune homme en uniforme nomme Chris.

Le service n'est pas donne mais il est vraiment de qualite. Et puis ca nous a bien fait rire avec ma grand mere de lui reserver un "baby-sitter".

http://www.worldwideflight.com.hk/

Quand on se retrouve a la plage par hasard alors qu'on pensait partir en rando

Qu'on n'a evidemment pas de creme solaire avec soi puisqu'il y a encore deux semaines c'etait hiver manteau - echarpe

He ben on choppe le premier coup de soleil de l'annnee.

Physiques

Perdre ces kilos qui empoisonnent mon estime de moi depuis que j'ai arrêté de fumer

Avoir une belle peau, à tout prix

Prendre soin de mes jambes

Apprendre et pratiquer un sport de combat

Pro

Etre payée correctement

Réintroduire le théâtre dans ma vie. A TOUT PRIX.

Après un mois où je n'ai approché ni de près ni de loin mes ustensiles de cuisine...soudain ecoeurée par tous ces repas pris dehors...et il faut dire aussi que j'ai enfin un four (merci Corinne !!)...Bref me voici prise d'une soudaine envie irrépressible de cuisiner des bons petits plats pour mon Dou et moi.

Tout d'abord provision de bons pains chez Pumpernickel (le bon plan pas cher de HK  pour le pain - j'adore celui aux olives mais aussi celui au raisin) et de VRAIES courses (c'est à dire autre chose autre que du diet coke, des yaourts et des Dim Sums congelés...)

Résultat de cette soudaine motivation :

Vendredi soir, j'ai concocté des oeufs cocottes à la tomate et au saumon, servis accompagnés d'une salade de roquette.(Impossible de me souvenir si il y a avait ou non un dessert...). Ce midi, j'ai cuisiné un faux-filet avec une sauce poivre-échalotte (trop top la sauce) et des pommes sautés à l'ail et au persil. Du camembert. Et puis des fraises marinées dans du jus d'orange. Le tout accompagné d'un bon Saint-Chinian. Ce soir salade avec des tomates, de la mozza, du saumon, des oignons et du basilic avec une tranche de pain frotté à l'ail. Et des pêches poelées au miel et au romarin (Mon Dou a fini le reste de la sauce dans la poele à la petite cuillère !!!!). Demain probablement spaghettis au saumon...Et puis à venir : des aubergines farcies, des boulettes de viande, des gratins variés, un hachis parmentier, de la béchamel, de la purée de carottes...

Je suis contente de tous ces bons petits plats et suis bien vraiment dans une lancée "cuisine" : je google toutes les idées de plats qui me passent par la tête ou le nom des ingredients qui sont dans mes placards. D'ailleurs, j'ai même trouvé un site perso de cuisine d'une homonyme !!

Je suis arrivée au boulot en taxi ce matin et puis hier matin aussi. En fait le calcul est simple, vu que l'on finit très tard ces temps ci une certaine tolérance retard s'est implicitement installée au boulot. Il n'empêche que je me couche plus tard que d'habitude et  je dors donc moins alors que je suis crevée, par consequent je prefere traînaisser quelques minutes de plus au lit.

E lorsque je sors de chez moi , je regarde ma montre et je me dis "ha quand même il est temps de se dépêcher " et puis je me rends compte que je n'ai aucune envie de m'engouffrer dans les profondeurs du metro alors hop je saute dans un taxi et moins de 25 dol plus tard me voici au boulot...

Elle est pas belle la vie ?

(je sais j'avias dit que je n'ecrirais pas pendant quelques temps, mais pour en finir ca me boooste)

L'envie de narrer mes aventures a HK est toujours presente. Mais je travaille a peu pres entre 10 et 12 heures par jour en ce moment - depuis un mois environ. J'adore ce que je fais  : evenementiel, marketing, communication / publicite... c'est complet, super interessant et tout ...mais la nous sommes en pleine tempete et c'est epuisant. Du coup lorsque je ne suis pas au bureau je fais du shopping (ben oui faut bien que je sois convenablement bien habillee pour les evenements que j'organise) ou j'essaie de profiter de mon Dou et le blog passe a la trappe

Je m'excuse donc de cette absence prolongee et reviendrai d'ici deux / trois semaines reprendre en main ce blog.

D'ici la...je continue a plaisir a prendre des pauses lectures de blogs.

Arrivee mouillee trempee au boulot, la chemise rouge a essorer et les tongs roses non assorties.

Le parapluie oublie je ne sais ou. Vivie l'ete a HK! Mais en meme temps, il y a eu des eclairs toute la nuit, c'etait tres romantique.

J’ai été une mauvaise bloggeuse….je n’ai pas donné de signes de vie pendant longtemps…Mea culpa ! Mais maintenat j'ai Internet à la maison alors me revoici sur la blogosphere.  Allez je vous update sur ces dernières semaines qui ont été riches en émotions …

Beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup....

1 mémoire rendu

3 pistes de taf

2 invitations pour le premier de l'an

Ce sont les chiffres du jour